著作者

垂見和磨／著

メーカー名/出版社名

世界文化社

出版年月

2024年10月

ISBNコード

978-4-418-24602-1
(4-418-24602-9)

頁数・縦

２２３Ｐ　１９ｃｍ

分類

教養／ノンフィクション ／経済・金融

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

地方創生の先進事例をルポする　「究極のまちづくり」シリーズ。コロナ禍を経て、　ナチュラル志向が強まり、　薬草が注目を浴びている。北アルプスの麓に、２４５種の薬草が自生する町がある。　そこは富山県境に近い飛騨市。　人々は薬草をどのように暮らしに取り入れ、　健康づくりをしているのか、薬草の商品開発などを行ってまちづくりを行っているのかをルポする。プロに習う薬草を家庭に生かせるレシピ、まちの人びとに口伝されてきた、　生活の知恵など、幅広くご紹介します。

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